Ein Sonderbericht zu unserem Projekt „SocialLab - Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft“ ist im Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit erschienen. Der Lehrstuhl ist mit den folgenden fünf Beiträgen vertreten:

1.    Hartmann, M., Kenning, P., Luy, J., Mergenthaler, M., Reisch, L., Roosen, J., & Spiller, A. (2018). Erste Ergebnisse und Implikationen [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft]. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 1-6.

2.    Gier, N., Krampe, C., & Kenning, P. (2018). Wahrnehmung der Nutztierhaltung – alles eine Frage der Kommunikation? [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft]. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 33-38.

3.    Gier, N., Krampe, C., Reisch, L.A., & Kenning, P. (2018). Zur Konzeption eines Verbraucherinformationssystems als Ergänzung – oder Alternative? – zum klassischen Informationslabel [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft]. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 39-45.

4.    Krampe, C., Gier, N., Römhild, J., & Kenning, P. (2018). Standards, Hindernisse und Wünsche in der Nutztierhaltung – Die Perspektive des Handels [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft]. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 33-38.

5.    Hartmann, M., Kenning, P., Luy, J., Mergenthaler, M., Reisch, L., Roosen, J., & Spiller, A. (2018). Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft - Zusammenfassung und erste Schlussfolgerungen [Special Section SocialLab – Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft]. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 87-92.